Rm Gastro Piec Konwekcyjno-Parowy 10X Gn1/1 | Natryskowy - Opis i dane produktu
TECHNIKI GOTOWANIA
Gorące powietrze 30 – 300 °C
Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
Bio-gotowanie 30 – 98 °C
WYPOSAŻENIE
Automatyczne mycie
Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20
Rekuperator
AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru
7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda
Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
Gorące powietrze 30 – 300 °C
Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
Bio-gotowanie 30 – 98 °C
WYPOSAŻENIE
Automatyczne mycie
Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20
Rekuperator
AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru
7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda
Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
SERWIS
System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
Wymiary (mm) 933 x 867 x 1080
Moc (kW) 18,6
Pojemność (GN) 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Waga (kg) 138
Wytwarzanie pary iniekcja
Zasilanie 400V
System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
Wymiary (mm) 933 x 867 x 1080
Moc (kW) 18,6
Pojemność (GN) 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Waga (kg) 138
Wytwarzanie pary iniekcja
Zasilanie 400V
Podstawowe informacje |
|
|---|---|
| Marka | Rm Gastro |
| Rodzaj ?Rodzaj określa typ urządzenia, np. miksery, blendery, tostery czy parowary. Wybór odpowiedniego rodzaju pozwala na dopasowanie urządzenia do potrzeb kulinarnych, zapewniając wygodę, funkcjonalność i efektywność podczas przygotowywania posiłków. | Piece konwekcyjno parowe |
Produkty rekomendowane
Rm Gastro Piec Konwekcyjno-Parowy 10X Gn1/1 | Natryskowy- Oferty
Historia cen - trend cenowy
Aktualnie najniższa cena: 64 751,45zł
Rm Gastro Piec Konwekcyjno-Parowy 10X Gn1/1 | Natryskowy - Opinie
Klienci, którzy kupili Rm Gastro Piec Konwekcyjno-Parowy 10X Gn1/1 | Natryskowy, mogą podzielić się swoją opinią poprzez ankietę Zaufanych Opinii. Prezentujemy wszystkie oceny (zarówno pozytywne jak i negatywne), a Zaufane Opinie oznaczone są zieloną tarczą.
Produkty rekomendowane