Lozamet Kuchnia Gazowa 4-Palnikowa Z Piekarnikiem Elektrycznym Z Termoobiegiem Gn2/1 L900.Kg4 Pet (L900Kg4Pet)

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa L900.KG4 PET marki Lozamet z piekarnikiem elektrycznym. Przeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. Obudowa kuchni wykonana ze stali nierdzewnej, płyty podpalnikowe wykonane z tłoczonej blachy kwasodpornej. Żeliwne ruszty. Zasilanie na gaz G20 lub G30.

Zapezpieczenie przeciwwypływowe, palniki pilotowe. Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu.

W kuchni zastosowano palniki o różnorodnej mocy:
1 palnik o mocy 4,5 kW

1 palnik o mocy 7,5 kW

2 palniki o mocy 9 kW

Kuchnia posiada piekarnik elektryczny GN 2/1 o mocy 4,45 kW. Komora piekarnika wykonana ze stali nierdzewnej o wymiarach 68x55,5x31,5 cm, drzwi metalowe. Piekarnik posiada 3 poziomy prowadnic. W wyposażeniu znajduje się ruszt. Piekarnik posiada oświetlenie. Możliwość regulacji temperatury za pomocą kurka 50 ÷ 290 °C. Funkcje grzania :

– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
– grill 2,75 kW + termoobieg
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW + termoobieg
– tył 2,6 kW + termoobieg
– praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)