Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia - Opis i dane produktu
Wszyscy kochają włoskie jedzenie. Ale jak to się stało, że Włosi jedzą tak smacznie? Twórcy reklam wmawiają nam, że odpowiedź znajdziemy na prowincji, wśród toskańskich winnic i gajów oliwnych. Ta nostalgiczna wizja ma jednak mało wspólnego z prawdą. Przez tysiąc lat to w bogatych włoskich miastach skupiało się wszystko, co tworzy dobre jedzenie: składniki, utalentowani kucharze, a także władza.
Włoskie jedzenie to jedzenie miejskie.
Włoskie jedzenie to jedzenie miejskie.
W książce Delizia! autor zabiera nas w podróż po smakach włoskich miast. Od gwaru średniowiecznego Mediolanu po pompatyczny Rzym czasów faszyzmu, od ogrodów renesansowej Ferrary po wstrętne uliczki dziewiętnastowiecznego Neapolu. Ukazując bogate miejskie życie, Delizia! dowodzi, że przemoc i intryga, a także kreatywność i smak połączyły się, by stworzyć najpopularniejszą kuchnię świata.
Aż ślinka cieknie… Ta książka to prawdziwa uczta, jak obiad wśród zielonych wzgórz nad jeziorem Como albo kolacja w sardyńskich zatokach.
Aż ślinka cieknie… Ta książka to prawdziwa uczta, jak obiad wśród zielonych wzgórz nad jeziorem Como albo kolacja w sardyńskich zatokach.
„Financial Times”
Niczym bardzo elegancki sklep dla kucharzy "Delizia!" pełna jest tajemniczych kulinarnych faktów i gadżetów, anegdot, przepisów i historii.
„Sunday Telegraph”
Błyskotliwa i przyjemna w lekturze. John Dickie dobrze zna się na opowiadaniu historii.
„Corriere Della Sera”
Lektura obowiązkowa dla każdego, kto kocha Włochy i włoskie jedzenie. Niewykluczone, że John Dickie zna Włochy i Włochów lepiej niż oni sami.
Niczym bardzo elegancki sklep dla kucharzy "Delizia!" pełna jest tajemniczych kulinarnych faktów i gadżetów, anegdot, przepisów i historii.
„Sunday Telegraph”
Błyskotliwa i przyjemna w lekturze. John Dickie dobrze zna się na opowiadaniu historii.
„Corriere Della Sera”
Lektura obowiązkowa dla każdego, kto kocha Włochy i włoskie jedzenie. Niewykluczone, że John Dickie zna Włochy i Włochów lepiej niż oni sami.
Stanley Tucci
John Dickie – profesor italianistyki na University College London. Jest cenionym na świecie specjalistą od historii Włoch, a jego książki zostały przetłumaczone na ponad dwadzieścia języków.
John Dickie – profesor italianistyki na University College London. Jest cenionym na świecie specjalistą od historii Włoch, a jego książki zostały przetłumaczone na ponad dwadzieścia języków.
Podstawowe informacje |
|
|---|---|
| Autor | John Dickie |
| Rok wydania ?Rok, w którym książka została opublikowana i dostępna dla czytelników. Pomaga określić, jak dawno została wydana. | 2025 |
Techniczne |
|
| Format | MOBI |
| Ilość stron ?Ilość stron to liczba kartek z tekstem wewnątrz książki, która określa jej długość i objętość treści. | 520 |
Produkty rekomendowane
Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia- Oferty
Historia cen - trend cenowy
Aktualnie najniższa cena: 41,99zł
Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia - Opinie
Klienci, którzy kupili Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia, mogą podzielić się swoją opinią poprzez ankietę Zaufanych Opinii. Prezentujemy wszystkie oceny (zarówno pozytywne jak i negatywne), a Zaufane Opinie oznaczone są zieloną tarczą.
Produkty rekomendowane