Hayb Speciality Coffee Ziarnista Mexico Otipan 250g
60,00zł
Wysyłka od
7,50 zł
Wysyłka w 1 dzień
Błyskawiczna i tania wysyłka!
Hayb Speciality Coffee Ziarnista Mexico Otipan 250g - Opis i dane produktu
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w warszawskiej palarni HAYB . Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmel, pralina czekoladowa, morela.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w warszawskiej palarni HAYB . Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmel, pralina czekoladowa, morela.Kraj pochodzenia ziaren: MeksykRegion: AchtotipanOdmiana: Marsellesa, Bourbon, TypicaMetoda obróbki: Anaerobic Natural 32HWynik w cuppingu: 85.75 / 100 punktów
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w warszawskiej palarni HAYB . Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmel, pralina czekoladowa, morela.Kraj pochodzenia ziaren: MeksykRegion: AchtotipanOdmiana: Marsellesa, Bourbon, TypicaMetoda obróbki: Anaerobic Natural 32HWynik w cuppingu: 85.75 / 100 punktów
Opis roastera
Produkcja kawy to nie rurki z krememNie mówimy tu o naszym roasterskim etosie – wcześnie wstajemy, gromadzimy wiedzę, przerzucamy sobie worki – da się żyć. Prawdziwa tyra jest na farmie – i to tamtejszym pracownikom należą się czapki z głów.Kawa speciality, którą my możemy traktować jako dobro luksusowe, w stronach z których pochodzi, stanowi źródło utrzymania osób często uwikłanych w trudne układy społeczne, w ciężkich warunkach politycznych. Pomimo trudów dnia codziennego, trzeba rozwijać biznes i doskonalić rzemiosło. Raul z farmy Otipan, od którego pochodzi to ziarno, pisze o locie tak: Produkujemy kawę nieprzerwanie od 1892 roku. Posiadamy jednak zapisy z wcześniejszych czasów, zwłaszcza z początków XIX wieku, które dokumentują naszą rodzinną produkcję kawy na małą skalę. Dużą zaletą, a właściwie podstawową rzeczą, którą utrzymujemy w rodzinnej uprawie kawy od pokoleń, jest duża populacja pszczół i samo pszczelarstwo. Około tuzina gatunków melipanów amerykańskich żeruje na pyłku i nektarze kwiatów rosnących na naszym obszarze. Ta interakcja między lokalną florą a endemiczną populacją pszczół stanowi istotny element naszego zarządzania ekologicznego”.Może stąd charakterystyczny, słodki smak tego lotu? Produkcja kawy w Meksyku to prawdziwe wyzwanie, także Raul i jego rodzina to ekipa godna pochwały!
Podstawowe informacje |
|
|---|---|
| Marka | HAYB SPECIALITY COFFEE |
| Waga ?Określa ilość masy danego artykułu spożywczego, zazwyczaj wyrażoną w gramach, kilogramach lub innych jednostkach masy. Waga jest kluczowym elementem etykietowania, umożliwiając dokładne informowanie konsumentów o ilości produktu zawartego w opakowaniu. | 250g |
| Rodzaj ?Rodzaj kawy wg stopnia zmielenia dzieli kawę na ziarnistą, mieloną oraz przetworzoną, czyli rozpuszczalną w postaci proszku gotowego do rozpuszczenia w wodzie lub mleku. | Kawa ziarnista |
| Gatunek kawy ?Gatunek kawy to określenie na odmianę rośliny kawowej, która jest uprawiana w celu pozyskania ziaren kawy. Istnieje wiele różnych gatunków kawy, z których najpopularniejsze to Arabica i Robusta. Gatunek kawy ma wpływ na smak, aromat i właściwości ziaren kawy. | Arabica |
| Rodzaj kawy ?Kawa może być podzielona na różne rodzaje w zależności od jej cech, takich jak rodzaj ziaren, sposób przygotowywania, dodatki smakowe czy zawartość kofeiny. Możemy wyróżnić kawy czarne, aromatyzowane, bezkofeinowe, zielone, ekologiczne itp. | Czarne zwykłe |
| Zawartość kofeiny ?Informuje o ilości kofeiny obecnej w napoju. Zawartość kofeiny w kawie może różnić się w zależności od gatunku ziaren, metody parzenia i ilości kawy użytej do przygotowania napoju. Kawa zawiera zazwyczaj więcej kofeiny niż inne napoje, ale istnieją też odmiany o niższej zawartości, takie jak kawa bezkofeinowa. | Niska |
| Stopień palenia ?Stopień palenia kawy odnosi się do stopnia wypalenia ziaren kawy podczas procesu prażenia. Jest to jeden z czynników wpływających na smak i aromat kawy. Im dłużej ziarna są palone, tym ciemniejszy kolor uzyskują i silniejszy smak oraz aromat rozwijają. | Jasny |
| Intensywność smaku | Średnia |
| Kwasowość ?Kwasowość w kawie odnosi się do smaku, który wynika z obecności kwasów organicznych w ziarnach kawy. Jednym z głównych kwasów obecnych w kawie jest kwas chlorogenowy, który jest silnym antyoksydantem i ma pozytywny wpływ na zdrowie. | Delikatna |
| Cechy ?Cechy w produktach spożywczych to ich charakterystyczne właściwości, takie jak smak, konsystencja, składniki, wartość odżywcza, termin ważności, opakowanie, producent itp. Te elementy wpływają na jakość, bezpieczeństwo i atrakcyjność produktu dla konsumenta oraz pozwalają na dokonanie świadomego wyboru podczas zakupów spożywczych. | Brak |
Reklama - oferty sklepów
Produkty rekomendowane
Hayb Speciality Coffee Ziarnista Mexico Otipan 250g- Oferty
-
Błyskawiczna i tania wysyłka! -
Historia cen - trend cenowy
Aktualnie najniższa cena: 60,00zł
Hayb Speciality Coffee Ziarnista Mexico Otipan 250g - Opinie
Klienci, którzy kupili Hayb Speciality Coffee Ziarnista Mexico Otipan 250g, mogą podzielić się swoją opinią poprzez ankietę Zaufanych Opinii. Prezentujemy wszystkie oceny (zarówno pozytywne jak i negatywne), a Zaufane Opinie oznaczone są zieloną tarczą.
Reklama - oferty sklepów
Produkty rekomendowane