Nuno Zestaw Prezentowy Gold 4X Ziarnista Świeżo Palona

Transport : 1 - 2 dni

Kawa Nuno wyrusza w podróż do Twojego domu. To czas, by rozwinęła wszystkie swoje właściwości.



Świeża idealna kawa

Doskonała kawa Nuno, już po procesie stabilizacji, trafia do Twojej kuchni – w idealnym momencie, by zaparzyć ją tak, jak lubisz, czyli po około 6 - 7 dniach od wypalenia kiedy kawa jest w najlepszym smaku.

Ty wybierasz NUNO, my gwarantujemy, że otrzymasz ŚWIEŻO paloną kawę!

Filozofia palarni kawy NUNO opiera się na zapewnieniu najwyższej jakości świeżo palonej kawy. Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której codziennie dbamy o to, by każde ziarno najlepszych kaw było właściwie wypalone i zapakowane. Kawę NIE STARSZĄ NIŻ 72 GODZINY od wypalenia wyślemy do Ciebie, byś w swoim domu lub biurze poczuł się jak w świetnej kawiarni!

ETHIOPIA GOLD

100% ARABICA

Klasyka wśród kaw. Ziarna wywodzą się z miejsca, w którym można spotkać jeszcze dziko rosnące krzewy kawowca. Z kraju, od którego wszystko się zaczęło, bo właśnie w Etiopii została odkryta kawa.

Idealne położenie plantacji oraz dopracowane metody obróbki ziaren, pozwalają wydobyć z nich charakterystyczny, bogaty smak z pełnym body o owocowo-kwiatowym aromacie dopełnionym nutami czekolady i cytrusów oraz lekkiej kwasowości. Stopień palenia jest dla espresso jak i dla alternatywnych metod parzenia.

INFORMACJE O KAWIE

• kraj pochodzenia: Etiopia
• gatunek: Arabika
• metoda obróbki: na mokro
• stopień palenia: średni
• profil smakowy: nuty owoców cytrusowych, earl grey, czekolady mlecznej
• kwasowość: zrównoważona
• body/cielistość: pełne
• zawartość kofeiny: niska
• intensywność: średnia

SPECIAL BLEND GOLD

Kawa ziarnista świeżo palona GOLD SPECIAL BLEND

Wyjątkowa mieszanka na wyjątkowe okazje. Ziarno z Brazylii i Kolumbii z dodatkiem mytej Robusty prosto z Indii pozwoli nam poczuć słodki cytrusowy smak z delikatnym dymnym posmakiem przy jednoczesnym zapewnieniu dużej ilości kofeiny. Czy to nie brzmi jak idealne dopasowanie?

INFORMACJE O KAWIE

• kraje pochodzenia: Brazylia, Indie, Kolumbia
• gatunki/proporcje: Arabika 80%, Robusta 20%
• metoda obróbki: naturalna i na mokro
• stopień palenia: średni
• profil smakowy: czekolada deserowa, pomarańcza, karmel
• kwasowość: niska

PERU GOLD

100% ARABICA

Kawa z wysokogórskich plantacji Peru. Sprzyjający klimat i specyficzne warunki naturalne panujące na wysoko położonych plantacjach, w zupełności wystarczają, by otrzymać w pełni ekologiczne, bardzo dobrej jakości ziarno. Klimat zwrotnikowy – wilgotny w okolicach Amazonii i suchy na terenach górskich. Ziarna są ręcznie zbierane, a potem pieczołowicie poddawane obróbce. Wypalone w punkt, pozwalają osiągnąć satysfakcję przy każdej filiżance.

INFORMACJE O KAWIE

• kraj pochodzenia: Peru
• gatunek: Arabika
• metoda obróbki: naturalna na mokro
• stopień palenia: średni
• profil smakowy: prażone orzechy, ciemna czekolada, kakao
• kwasowość: zrównoważona
• body/cielistość: pełne
• zawartość kofeiny: niska
• intensywność: średnia

BRASIL GOLD

100% ARABICA

Kawa pochodząca z plantacji z regionu Cerrado, Mogiana, który jak co roku, osiąga bardzo wysokie wyniki w produkcji kawy. Nasze ziarna otrzymały 83 punkty SCA, co klasyfikuje je w jakości speciality.

Brasil Gold to kawa o średnim stopniu wypalenia i bardzo przyjemnym orzechowym smaku z nutami karmelu oraz czekolady. Jest świetnie zbalansowana.

Jako Arabika, ma łagodny smak. Słodsze nuty i mniejsza zawartość kofeiny pozwala na to, by delektować się nią o każdej porze dnia. Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojami roślinnymi.

INFORMACJE O KAWIE

• kraj pochodzenia: Brazylia
• region: Cerrado Mineiro, Mogiana
• gatunek: Mundonovo, Yellow Catuai, Red Catuai
• metoda obróbki: na sucho
• wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
• stopień palenia: średni
• profil smakowy: nuty czekolady, orzechów, karmelu
• kwasowość: zrównoważona

Dlaczego NUNO?

Przez lata dojrzewała w nas myśl o tym, by podzielić się naszą pasją do kawowych ziaren z naszymi Klientami. Gruntowne przygotowania do uruchomienia palarni kawy Nuno zaowocowały doskonałymi mieszankami kawy dostępnymi na wyciągnięcie ręki, tuż po wypaleniu. Nasi roasterzy długo uczyli się jak wydobywać z ziaren wszystko, co najlepsze. Kiedy fabryka światowego lidera w dziedzinie maszyn do obróbki kawy produkowała dla nas tradycyjny piec bębnowy, my nawiązywaliśmy współpracę z dostawcami ziaren świeżej zielonej kawy z całego świata. Tak powstała marka Nuno – kawa skrojona na miarę Waszych potrzeb!

DLACZEGO KAWA NUNO TO WYBÓR IDEALNY?

Wysoka jakość ziaren

Wiemy, że doskonały smak kawy zależy od wysokiej jakości surowca. Kawy z palarni Nuno zaczynają swoją podróż w postaci zielonych, wyselekcjonowanych ziaren kawy z rożnych zakątków świata, m.in.: Brazylii, Columbii, Indii oraz Wietnamu. Każdy z rodzajów ziaren przygotowujemy w odpowiedni sposób. Razem tworzą idealnie zbalansowaną mieszankę.

Nasz piec - tradycja i nowoczesność

Znaleźliśmy piec idealny i wypalamy w nim taką kawę, jaką sami kochamy pić. Piec jest ogrzewany gorącym powietrzem, dzięki czemu temperatura wypalania jest równomierna w całym bębnie. Wielokrotne próby pozwoliły uzyskać doskonałe mieszanki kaw, a nowoczesna technologia wspiera pracę roaster’a, dzięki czemu uzyskujemy precyzyjne i powtarzalne efekty palenia.

Wolno palona

Duże koncerny w ekspresowym tempie i w najwyższych temperaturach wypalają jednorazowo hurtowe ilości kawy. Do naszego pieca bębnowego wsypujemy niewielkie ilości wyselekcjonowanych ziaren zielonej kawy. W zależności od gatunku, wypalamy je od kilku do kilkunastu minut pod okiem mistrza – roaster’a, który stale kontroluje proces palenia i decyduje o stopniu jej wypalenia. To gwarantuje, że kawa jest doskonała.

Opakowanie gwarantujące najwyższą jakość

Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla powstały podczas procesu palenia. Nasze opakowania posiadają zawór zwrotny, który umożliwia naturalne odgazowywanie się świeżo palonej kawie. Dzięki strunowemu zamknięciu u możesz wielokrotnie otwierać i zamykać worek z kawą, a ziarna dłużej zachowają świeżość. Płaska stopka umożliwia stabilne postawienie opakowania np. na kuchennym blacie, co pozwala uniknąć rozsypania drogocennych ziaren kawy.