Quba Caffe Ziarnista 250g Speciality Peru Huancas Fidel Natural
54,00zł
Wysyłka od
14,99 zł
Wysyłka w 1 dzień
Quba Caffe Ziarnista 250g Speciality Peru Huancas Fidel Natural - Opis i dane produktu
La ESPERANZA to nazwa plantacji tej kawy, co z hiszpańskiego znaczy NADZIEJA.
Właśnie nadzieją kierował się jej właściciel - Fidel – zakładając, że zostanie najlepszym producentem kawy w swoim regionie.
Jest on plantatorem kawy w trzecim pokoleniu, a ziemię o powierzchni 1,5 ha, na której znajduje się La Esperanza, odziedziczył po ojcu.
Właśnie nadzieją kierował się jej właściciel - Fidel – zakładając, że zostanie najlepszym producentem kawy w swoim regionie.
Jest on plantatorem kawy w trzecim pokoleniu, a ziemię o powierzchni 1,5 ha, na której znajduje się La Esperanza, odziedziczył po ojcu.
Gdy ją przejął, wszystkie kawowce były już bardzo stare z varietali Catimor i Pache, ale sukcesywnie dążył do tego aby ujednolicić swoją farmę w tym zakresie. W przeciągu 5 lat udało mu się tego dokonać – teraz wszystkie zbiory są tego samego varietalu – Yellow Caturra. Wybrał ten varietal, gdyż świetnie rośnie na podłożu charakterystycznym dla północnego Peru, daje owoce o wysokiej jakości oraz dość obfite plony.
Teraz Fidel zarządza swoją farmą z wielką dbałością o detale, pasją i poświęceniem mając jeden najwyższy cel – utrzymanie ciągłej jakości zbieranych owoców kawy.
Ten lot jest procesowany jako Natural, Fidel wraz z rodziną dokonują ręcznej selekcji owoców. Następnie owoce przechodzą proces fermentacji w zależności od temperatury otoczenia i warunków pogodowych, po czym następuje proces ich suszenia na słońcu trwający od 6 do 8 dni, aż owoce osiągną żądany poziom zawartość wilgoci.
Ten lot jest procesowany jako Natural, Fidel wraz z rodziną dokonują ręcznej selekcji owoców. Następnie owoce przechodzą proces fermentacji w zależności od temperatury otoczenia i warunków pogodowych, po czym następuje proces ich suszenia na słońcu trwający od 6 do 8 dni, aż owoce osiągną żądany poziom zawartość wilgoci.
Cechy Produktu
- Pochodzenie: Peru
- Region pochodzenia: San Ignacio
- Varietal: Caturra
- Scoring: 87,5
- Obróbka: Natural
- Wysokość zbiorów: 1840 m npm.
- Palarnia: Polska
- Palenie: jasne
- Składniki: 100% Arabica
- Profil smakowy: Mango, lody waniliowe, likier Frangelico, ciemna czekolada, kremowe body
Czy Peru Huancas jest kawą dla mnie?
Tak, jeśli
- Uwielbiasz kawy parzone metodami przelewowymi.
- Preferujesz kawy z bardzo owocową nutą o przyjemnej kwasowości i słodyczy
- Nie boisz się odkrywać nowych smaków i aromatów.
- Jesteś amatorem kaw południowo-amerykańskich
Podstawowe informacje |
|
|---|---|
| Marka | Quba Caffe |
| Waga ?Określa ilość masy danego artykułu spożywczego, zazwyczaj wyrażoną w gramach, kilogramach lub innych jednostkach masy. Waga jest kluczowym elementem etykietowania, umożliwiając dokładne informowanie konsumentów o ilości produktu zawartego w opakowaniu. | 250g |
| Rodzaj ?Rodzaj kawy wg stopnia zmielenia dzieli kawę na ziarnistą, mieloną oraz przetworzoną, czyli rozpuszczalną w postaci proszku gotowego do rozpuszczenia w wodzie lub mleku. | Kawa ziarnista |
| Gatunek kawy ?Gatunek kawy to określenie na odmianę rośliny kawowej, która jest uprawiana w celu pozyskania ziaren kawy. Istnieje wiele różnych gatunków kawy, z których najpopularniejsze to Arabica i Robusta. Gatunek kawy ma wpływ na smak, aromat i właściwości ziaren kawy. | Arabica |
| Rodzaj kawy ?Kawa może być podzielona na różne rodzaje w zależności od jej cech, takich jak rodzaj ziaren, sposób przygotowywania, dodatki smakowe czy zawartość kofeiny. Możemy wyróżnić kawy czarne, aromatyzowane, bezkofeinowe, zielone, ekologiczne itp. | Czarne zwykłe |
| Zawartość kofeiny ?Informuje o ilości kofeiny obecnej w napoju. Zawartość kofeiny w kawie może różnić się w zależności od gatunku ziaren, metody parzenia i ilości kawy użytej do przygotowania napoju. Kawa zawiera zazwyczaj więcej kofeiny niż inne napoje, ale istnieją też odmiany o niższej zawartości, takie jak kawa bezkofeinowa. | Niska |
| Stopień palenia ?Stopień palenia kawy odnosi się do stopnia wypalenia ziaren kawy podczas procesu prażenia. Jest to jeden z czynników wpływających na smak i aromat kawy. Im dłużej ziarna są palone, tym ciemniejszy kolor uzyskują i silniejszy smak oraz aromat rozwijają. | Jasny |
| Intensywność smaku | Średnia |
| Kwasowość ?Kwasowość w kawie odnosi się do smaku, który wynika z obecności kwasów organicznych w ziarnach kawy. Jednym z głównych kwasów obecnych w kawie jest kwas chlorogenowy, który jest silnym antyoksydantem i ma pozytywny wpływ na zdrowie. | Średnia |
| Cechy ?Cechy w produktach spożywczych to ich charakterystyczne właściwości, takie jak smak, konsystencja, składniki, wartość odżywcza, termin ważności, opakowanie, producent itp. Te elementy wpływają na jakość, bezpieczeństwo i atrakcyjność produktu dla konsumenta oraz pozwalają na dokonanie świadomego wyboru podczas zakupów spożywczych. | Brak |
Reklama - oferty sklepów
Produkty rekomendowane
Quba Caffe Ziarnista 250g Speciality Peru Huancas Fidel Natural- Oferty
Historia cen - trend cenowy
Aktualnie najniższa cena: 54,00zł
Quba Caffe Ziarnista 250g Speciality Peru Huancas Fidel Natural - Opinie
Klienci, którzy kupili Quba Caffe Ziarnista 250g Speciality Peru Huancas Fidel Natural, mogą podzielić się swoją opinią poprzez ankietę Zaufanych Opinii. Prezentujemy wszystkie oceny (zarówno pozytywne jak i negatywne), a Zaufane Opinie oznaczone są zieloną tarczą.
Reklama - oferty sklepów
Produkty rekomendowane