Brat.Pl Żelatyna Spożywcza Wieprzowa 180 Bloom 1kg

Bez smaku i zapachu – nie zmienia aromatu potraw

Dobrze żeluje przy mniejszych ilościach niż słabsze żelatyny

Sprawdza się w kuchni domowej i profesjonalnej

Żelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom to wysokiej jakości produkt, idealny do zastosowań kulinarnych. Stopień Bloom określa moc żelatyny – im wyższy, tym twardszą galaretę można uzyskać przy tej samej ilości produktu.

Postaw na żelatynę spożywczą wieprzową 180 Bloom i ciesz się profesjonalnym efektem swoich kulinarnych kreacji

Wartości odżywcze produktu w 100 g

• Wartość energetyczna 1516 kJ / 357 kcal, Tłuszcz 0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, Węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, Błonnik 0 g,Białko 89 g, Sól* 1.2 g,

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

1. Namaczanie: Zalej zimną wodą w proporcji ok. 1:5 (np. 10 g żelatyny na 50 ml wody).
2. Czas pęcznienia: 5–10 minut.
3. Rozpuszczanie: Podgrzewaj ostrożnie (kąpiel wodna lub mikrofalówka) do ok. 50–60°C. Nie doprowadzaj do wrzenia, ponieważ zbyt wysoka temperatura może osłabić działanie.

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Sposób pakowania:

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.