Lacava Specialty Coffee Roastery Ziarnista Daily Bru 1kg

Opakowanie wyposażone w wentyl zabezpiecza kawę przed przedostawaniem się tlenu, zapewniając dłuższą świeżość i lepszy smak, jednocześnie umożliwiając kawie naturalne odgazowanie po wypaleniu.

Specyfikacja

Nazwa handlowa: Daily Bru
Postać: całe ziarna
Typ: sezonowy blend
Przeznaczenie: pod filtr
Charakter blendu: orzechowy i czekoladowy
Profil smakowy: orzechy, mleczna czekolada, suszone owoce
Waga: 1000g
Skład: palone ziarna kawy
Kraj pochodzenia: Brazylia i Gwatemala
Profil kawy (1-5)

W smaku dominują orzechy, które nadaje głębi i intensywności każdemu łykowi.

Dodatek mlecznej czekolady zapewnia kremową teksturę i wyczuwalną słodycz.

Do tego lekka kwasowość suszonych owoców, która doskonale równoważy smak czekolady i dodaje odświeżającej nuty.

Jak parzyć

Ekspres przelewowy - wsyp zmieloną kawę do filtra, wlej wodę do zbiornika, włącz urządzenie i poczekaj, aż kawa się zaparzy;

Chemex - umieść grubo zmielone ziarna w papierowym filtrze, a następnie równomiernie zalewaj je gorącą wodą (ok. 96°C) w spiralnych ruchach i czekaj na przesączenie się naparu;

Prasa francuska - wsyp zmieloną kawę, zalej gorącą wodą, zamieszaj, nałóż pokrywkę, po około 4 minutach powoli wciśnij tłok w dół;

Aeropress - umieść zmieloną kawę w cylindrze, zalej gorącą wodą, zamieszaj, nałóż tłok, a następnie powoli wciśnij tłok, przeciskając kawę do filiżanki;

Przechowuj kawę w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować jej świeżość i pełnię smaku.

Stawiamy na profesjonalistów

Nasza kawa cieszy się wyjątkowym prestiżem, którego źródłem jest Aleksander Smęt.

Znany od 2022 roku jako Mistrz Polski Roastingu oraz Mistrz Polski Cup Tasters, który posiada także certyfikację Q Grader Arabica.

Aleksander nadzoruje każdy etap produkcji kawy — od selekcji ziaren, przez profilowanie, aż po ostateczne palenie, a jego głęboka wiedza i skupienie na detalu sprawiają, że każda partia kawy jest wyjątkowa.

W swojej pracy łączy naukowe podejście z artystyczną wrażliwością na smak co pomaga w wydobyciu najlepszych cech ziaren z różnych części świata i tworzeniu unikalnych mieszanek.

Pij tak jak lubisz

Po dokonaniu zakupu prosimy o wybór preferowanej formy kawy i poinformowanie nas o tym w wiadomości do sprzedającego.

Do wyboru

ziarnista
mielona pod przelew
mielona pod ciśnienie

W przypadku braku takiej informacji, wysyłana jest kawa ziarnista.

B Corporation

Certyfikat B Corp to międzynarodowe wyróżnienie, które potwierdza spełnienie rygorystycznych standardów w zakresie odpowiedzialności społecznej, ekologicznej i korporacyjnej.

To nie tylko świadectwo zgodności z wysokimi normami etycznymi i ekologicznymi, ale także symbol zaangażowania w tworzenie pozytywnych zmian społecznych.

Certyfikat ten nie tylko wskazuje na spełnienie określonych kryteriów w momencie certyfikacji, ale także zobowiązuje do ciągłego monitorowania i udoskonalania swoich praktyk.

Co więcej, B Corp stawia na współpracę i wzajemne wsparcie między certyfikowanymi firmami, co sprzyja tworzeniu silnej, globalnej społeczności.

LaCava

Jesteśmy warszawską palarnią kawy, która od ponad 15 lat dostarcza swoim klientom wyjątkowe doświadczenia kawowe.

Wyróżniamy się na rynku dzięki skupieniu na autentyczności, sezonowości i ofercie wysokiej jakości blendów pod espresso.

Z dumą podkreślamy naszą misję oferując unikalną jakość i świeżość, wynikającą z sezonowego pozyskiwania zielonego ziarna.

Wprowadzamy na rynek kawowy świeże pomysły, w tym nowe opakowania, które nie tylko cieszą oko, ale także odzwierciedlają autentyczność i dbałość o szczegóły, które są kluczowe dla marki LaCava.