Lacava Specialty Coffee Roastery Ziarnista Limy Bru 1kg

Jasny profil palenia uwypukla soczyste nuty cytrusowe i subtelne kwiatowe akcenty, tworząc idealną równowagę między słodyczą a kwasowością.

Idealna na poranny zastrzyk energii lub jako relaksujący napój w ciągu dnia, LaCava Limy Bru zapewni Ci moment odprężenia i pozwoli na chwilę zapomnienia.

Cechy produktu

Jasne palenie ziaren, które zachowują więcej naturalnych aromatów i co minimalizuje goryczkę, dzięki czemu kawa jest łagodniejsza i bardziej aromatyczna;

Opakowanie wyposażone w wentyl zabezpiecza kawę przed przedostawaniem się tlenu, zapewniając dłuższą świeżość i lepszy smak, jednocześnie umożliwiając kawie naturalne odgazowanie po wypaleniu.

Specyfikacja

Nazwa handlowa: Limy Bru
Postać: całe ziarna
Typ: sezonowy blend
Przeznaczenie: pod filtr
Charakter blendu: cytrusowy i kwiatowy
Profil smakowy: cytrusy, czarna herbata, śliwka
Waga: 1000g
Skład: palone ziarna kawy
Kraj pochodzenia: Rwanda i Etiopia
Profil kawy (1-5)

Nuty cytrusowe w kawie przynoszą orzeźwienie, a smak czarnej herbaty wnosi subtelną goryczkę, co daje bogaty, nieco cierpki profil, który idealnie komponuje się z resztą składników.

Słodycz śliwki skutecznie równoważy kwasowość, sprawiając, że każdy łyk jest bardziej satysfakcjonujący.

Końcowy finisz jest aksamitny i delikatnie zaakcentowany przez nuty świeżych kwiatów, które zapewniają subtelne i przyjemne zakończenie.

Jak parzyć

Ekspres przelewowy - wsyp zmieloną kawę do filtra, wlej wodę do zbiornika, włącz urządzenie i poczekaj, aż kawa się zaparzy;

Chemex - umieść grubo zmielone ziarna w papierowym filtrze, a następnie równomiernie zalewaj je gorącą wodą (ok. 96°C) w spiralnych ruchach i czekaj na przesączenie się naparu;

Prasa francuska - wsyp zmieloną kawę, zalej gorącą wodą, zamieszaj, nałóż pokrywkę, po około 4 minutach powoli wciśnij tłok w dół;

Aeropress - umieść zmieloną kawę w cylindrze, zalej gorącą wodą, zamieszaj, nałóż tłok, a następnie powoli wciśnij tłok, przeciskając kawę do filiżanki;

Przechowuj kawę w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować jej świeżość i pełnię smaku.

Stawiamy na profesjonalistów

Nasza kawa cieszy się wyjątkowym prestiżem, którego źródłem jest Aleksander Smęt.

Znany od 2022 roku jako Mistrz Polski Roastingu oraz Mistrz Polski Cup Tasters, który posiada także certyfikację Q Grader Arabica.

Aleksander nadzoruje każdy etap produkcji kawy — od selekcji ziaren, przez profilowanie, aż po ostateczne palenie, a jego głęboka wiedza i skupienie na detalu sprawiają, że każda partia kawy jest wyjątkowa.

W swojej pracy łączy naukowe podejście z artystyczną wrażliwością na smak co pomaga w wydobyciu najlepszych cech ziaren z różnych części świata i tworzeniu unikalnych mieszanek.

Pij tak jak lubisz

Po dokonaniu zakupu prosimy o wybór preferowanej formy kawy i poinformowanie nas o tym w wiadomości do sprzedającego.

Do wyboru

ziarnista
mielona pod przelew
mielona pod ciśnienie

W przypadku braku takiej informacji, wysyłana jest kawa ziarnista.

B Corporation

Certyfikat B Corp to międzynarodowe wyróżnienie, które potwierdza spełnienie rygorystycznych standardów w zakresie odpowiedzialności społecznej, ekologicznej i korporacyjnej.

To nie tylko świadectwo zgodności z wysokimi normami etycznymi i ekologicznymi, ale także symbol zaangażowania w tworzenie pozytywnych zmian społecznych.

Certyfikat ten nie tylko wskazuje na spełnienie określonych kryteriów w momencie certyfikacji, ale także zobowiązuje do ciągłego monitorowania i udoskonalania swoich praktyk.

Co więcej, B Corp stawia na współpracę i wzajemne wsparcie między certyfikowanymi firmami, co sprzyja tworzeniu silnej, globalnej społeczności.

LaCava

Jesteśmy warszawską palarnią kawy, która od ponad 15 lat dostarcza swoim klientom wyjątkowe doświadczenia kawowe.

Wyróżniamy się na rynku dzięki skupieniu na autentyczności, sezonowości i ofercie wysokiej jakości blendów pod espresso.

Z dumą podkreślamy naszą misję oferując unikalną jakość i świeżość, wynikającą z sezonowego pozyskiwania zielonego ziarna.

Wprowadzamy na rynek kawowy świeże pomysły, w tym nowe opakowania, które nie tylko cieszą oko, ale także odzwierciedlają autentyczność i dbałość o szczegóły, które są kluczowe dla marki LaCava.