Profichef Zmywarka Gastronomiczna Do Naczyń Smart Pcz-03052

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef SMART PCZ-03052 z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia szkła, talerzy i sztućców. Elektroniczne sterowanie. Prześwit umożliwia mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm. Przy zastosowaniu odpowiedniego kosza możliwość mycia pojemników GN.

Zmywarka ma 3 podstawowe cykle mycia: 90 i 120 i 180 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC (maksymalna temperatura 65oC) , natomiast wyparzanie – w temperaturze do 92ºC. Orientacyjna wydajność: 40/30/20 koszy na godz.

Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji:

• Wybór języka komunikatów na wyświetlaczu.
• Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki.
• Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu cyklu mycia.
• Możliwość ustawienia automatycznego zmywania po zamknięciu drzwi.
• Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki.
• Aktywacja dozowników płynów myjącego i płuczącego.
• Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu cyklu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), szybkości dozowania detergentów:
  • 1. czas cyklu: 60-540 s
  • 2. czas cyklu: 0-540 s
  • 3. czas cyklu: 60-540 s
  • 4. czas cyklu: 60-720 s (intensywny)
• ustawienia wymuszenia częstotliwości wymiany wody po określonej liczbie cykli

Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - gwarantuje mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie rozpocznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości).

Funkcja samoczyszczenia - automatyczne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu za pomocą gorącej wody z bojlera.

SoftStart - łagodny start dysz myjących, które nie rotują od razu z maksymalną prędkością, zabezpiecza szkło przed uszkodzeniem.

Pompa odpływu zamontowana w zmywarce umożliwia jej użytkowanie w zmywalni, gdzie odpływ wody umieszczony jest powyżej podłogi. Zastosowanie pompy spustowej jest szczególnie wygodne w przypadku już istniejących lokali gastronomicznych, w których nie jest możliwe dokonywanie przeróbek sieci wodno-kanalizacyjnej w pomieszczeniu, gdzie umieszczona będzie zmywarka.

Tłoczona wanna ze stali nierdzewnej oraz filtry wanny zapewniają utrzymanie czystości na optymalnym poziomie. Górne i dolne ramiona myjące oraz płuczące wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny.

W wyposażeniu 2 kosze (na talerze i płaski) wykonane z odpornego, wysokiej jakości tworzywa oraz koszyczek na sztućce

Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 25 cykli lub 2 razy dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.

W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-03052 znajdują się:

• 
  dozownik płynu płuczącego
  
• dozownik płynu myjącego
• 
  kosze o wymiarach 50x50 cm:
  
  • 
    uniwersalny płaski
    
  • 
    kosz na 12/18 talerzy
    
  • 
    pojemnik na sztućce
    
• przewód zasilający
• przewody zasilania wodą i odpływu

Wyprodukowano w UE.

Uwaga:

Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu umieszczonego powyżej podłogi należy zamówić zmywarkę z pompą odpływu. Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu. Towar na zamówienie.