Kapusta Galicyjska Warzywo Mrozoodporne Nasiona

Kapusta galicyjska Georgia, Creole

(Brassica oleracea var. viridis)

Odmiana zapomnianego warzywa, jakim jest kapusta galicyjska, która została po raz pierwszy rozpowszechniona w 1880 roku. Rośliny tej kapusty są bezgłowe, rosną na wysokość 60-90 centymetrów. Mają duże ozdobne niebiesko-zielone liście przypominające kapustę, które są delikatne, łagodne i soczyste w smaku. Liście dojrzewają do zbioru w około 68-80 dni od przesadzenia.

Można sadzić ją wiosną i ponownie późnym latem, aby uzyskać zbiory od jesieni przez zimę.

Nasiona najlepiej wysiewać w pomieszczeniu na głębokość 2 centymetrów. Na zewnątrz najlepiej sadzić je tuż przed ostatnimi przymrozkami. Można również wysiewać ją bezpośrednio na zewnątrz na 3 miesiące przed jesiennymi przymrozkami. Liście tej kapusty, zmienne w kształcie, są najdelikatniejsze i najsmaczniejsze po pierwszych mrozach, zbiory można kontynuować nawet podczas śnieżnej zimy.Roślina nie wybija szybko w kwiaty, jest tolerancyjna na upały i zimno oraz słabą glebę.

Można ją podawać gotowaną na parze, duszoną lub smażoną.Mówi się, że ta odmiana ma więcej smaku kapusty niż inne odmiany kapusty galicyjskiej.Bogata w smak, teksturę i wartości odżywcze, kapusta galicyjska jest niezbędna w tradycyjnej południowej kuchni, nadaje aromatyczny ciężar gulaszom, minestrone i farszom.

Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy ponad 50 nasion.

Z naszych warzyw możesz zbierać swoje nasiona, nie mamy żadnej odmiany F1!