Podano do stołu

Podano do stołu. Dlaczego prawie wszystko, co nam dotąd mówiono o jedzeniu, nie jest prawdą

❤️ Marginesy ❤️

✔️

Czy śniadanie rzeczywiście jest najważniejszym posiłkiem dnia?

Czy liczenie kalorii ma sens?

Czy istnieją dowody na to, że kawa jest dla nas szkodliwa?

Dzięki swoim pionierskim badaniom profesor Tim Spector obala te i wiele innych mitów na temat jedzenia. W książce Podano do stołu analizuje skandaliczny brak wiarygodnych badań stojących za wieloma -anami dietetycznymi, oficjalnymi zaleceniami i cudownymi kuracjami, i zachęca nas do ponownego przemyślenia naszej relacji z jedzeniem – nie tylko dla naszego zdrowia jako jednostek, ale dla przyszłości -anety.

NR 1 NA LIŚCIE BESTSELLERÓW „SUNDAY TIMESA”, bestseller Amazona

„Fascynujące i krytyczne spojrzenie na pop-arne mity o jedzeniu”.

Michael Mosley, autor książki Jelita wiedzą lepiej

„Ta książka powinna być dostępna na receptę”.

Felicity Cloake, autorka książek, dziennikarka specjalizująca się w k-inariach

„Rewolucja żywieniowa już trwa, a Tim Spector stał się jednym z jej pionierów. To, co pisze, jest pouczające i niezwykle aktualne”.

Yotam Ottolenghi, pisarz, restaurator i pisarz k-inarny

„Ta książka pomoże ci zdecydować, co dodać do listy następnych zakupów w sklepie spożywczym… To jedna z najbardziej klarownych i przystępnych książek o odżywianiu, jakie czytałam. Odświeżająco bezstronna, głęboko pouczająca i wolna od modnych zasad dietetycznych”.

Bee Wilson, „Guardian”

„Dementuje dekady fałszywych informacji. Podano do stołu to fascynująca lektura”.

Tony Turnb-l, „The Times”

„Podano do stołu to przebój literatury na temat żywienia”.

Niall Toner, „Sunday Times”

„Obok tej książki nie można przejść obojętnie. Jest punktem wyjścia do dyskusji na temat żywienia w Polsce”.

dr inż. Agnieszka Leciejewska, specjalista dietetyk

Tim Spector – profesor epidemiologii genetycznej w King’s College w Londynie i honorowy kons-tant w szpitalach Guy’s i St Thomas’. Wielokrotnie nagradzany ekspert w dziedzinie medycyny personalizowanej i mikrobiomu jelitowego oraz autor książek, w tym bestsellerowych Podano do stołu, Food for Life i The Diet Myth. Reg-arnie występuje w telewizji, radiu i podcastach na całym świecie i stał się jednym ze stu najczęściej cytowanych naukowców. Jest współzałożycielem firmy ZOE zajmującej się spersonalizowanym żywieniem i kieruje największym na świecie obywatelskim projektem naukowym dotyczącym zdrowia – badaniem ZOE Health. W 2020 roku został nagrodzony Orderem Imperium Brytyjskiego za swoją pracę przy zwalczaniu epidemii COVID-19.

Autorzy: Tim Spector

EAN: 9788367510745

Głębokość: 25.000000

ISBN: 978-83-67510-74-5

Liczba stron: 336

Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Rodzaj: Książki

Rok wydania: 2023

Szerokość: 140

Tłumaczenie: Danuta Śmierzchalska

Wydanie: 1

Wydawnictwo: Marginesy

Wysokość: 200

✔️

• Autorzy: Tim Spector
• Tłumaczenie: Danuta Śmierzchalska
• Wydanie: 1
• Rok wydania: 2023
• Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
• ISBN: 978-83-67510-74-5
• Wysokość: 200
• EAN: 9788367510745
• Szerokość: 140
• Głębokość: 25.000000
• Rodzaj: Książki
• Wydawnictwo: Marginesy
• Liczba stron: 336

• Produkt fabrycznie nowy.

➡️ Kategoria :Kultura i rozrywka/Książki i Komiksy/Poradniki i albumy/Zdrowie, pierwsza pomoc

Podano do stołu. Dlaczego prawie wszystko, co nam dotąd mówiono o jedzeniu, nie jest prawdą

✅ Marginesy

✅ Numer: 9788367510745, PLA-9788367510745.

✅ Waga: 0.22 kg.