Oliwa Anoskeli Pdo Kolymvari Extra Virgin 1500ml

Oliwa Anoskeli PDO Kolymvari Extra Virgin 1500ml

Anoskeli to jednoodmianowa, zbilansowana oliwa pierwszego tłoczenia o średniej kwasowości 0,5%, posiadająca chronioną nazwę pochodzenia (PDO) Kolimvari, jeden z najbardziej nagradzanych regionów w Grecji. Pozyskiwana z odmiany Koroneiki nadaje jej delikatny, owocowy i pełen aromatów smak. Produkowana wyłącznie mechanicznie metodą ekstrakcji na zimno tak, aby zachować aromaty, smaki i dobroczynne właściwości oliwy.

• Zbiór: 2021/2022
• Data dostawy: 01.2022
• Najlepiej spożyć przed: 07.2023
• Kwasowość partii: ok. 0,5%
• Kraj pochodzenia: Grecja, wschodnia Kreta
• Objętość: 1500ml
• Skład: 100% oliwa z oliwek uzyskana na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych

Wartość odżywcza w 100ml:

• wartość energetyczna: 3389kJ/824kcal
• tłuszcze 91,6g
• kwasy tłuszczowe: nasycone 12,8g; jednonienasycone 70,5g; wielonienasycone 8,3g
• węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g
• białka 0,0g
• sól 0,0g

Firma została została założona w 1983 roku przez rodzinę Mamidakis i nazwana na cześć ich miejsca urodzenia Anoskeli, małej wioski niedaleko Chanii na Krecie. Obecnie to jeden z najnowocześniejszych producentów oliwy na Krecie. Prywatne gaje oliwne to ok. 3000 drzew oliwnych. Anoskeli produkuje oliwę konwencjonalną oraz ekologiczną wyłącznie pierwszego tłoczenia na zimno z owoców odmiany „Koroneiki”. Oba produkty posiadają oznaczenie chronionej nazwy pochodzenia P.D.O. Kolymvari i są wielokrotnie nagradzane w krajowych i międzynarodowych konkursach. Anoskeli znana jest również ze znakomitego wina.