Kawa Kuba Lavado Świeżo Palona 100% Arabika

SUPER ATRAKCYJNA CENA! PAMIĘTAJ -> OTRZYMUJESZ TYLKO ŚWIEŻO PALONĄ KAWĘ - (NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia)

Kawa prosto z naszej własnej palarni! Smaczna, świeża kawa o doskonałej jakości dla każdego

Kawa CUBA Altura Lavado1kg Świeżo Palona Arabika

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Kawa Kuba Altura Lavado 1kg ziarnista Świeżo Palona Arabika100%

• opakowanie 1kg
• kawa ziarnista
• 100% arabica
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia 3/5

Kawa Świeżo Palona! Prosto ze świeżych zbiorów. Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom. Tylko świeżo palona kawa zapewnia najwyższą jakość smaku.

PAMIĘTAJ!!! NASZA KAWA JEST ŚWIEŻO PALONA -nie starsza niż 72 GODZINY od zamówienia, dzięki temu możesz się cieszyć kawą najwyższej jakości w swoim domu.

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki, french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

_INFORMACJE O KAWIE

• Kraj pochodzenia: KUBA

• Region: Sierra Maesta

• Gatunek: Arabika: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

• Zbiory: maj-sieprień

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość upraw: 800 - 1100 m.n.p.m

• Profil palenia: średnie

• Nuty smakowe: miód, wiśnia, cygara

• Aromat: słodki, owocowy

• Body/cielistoś: pełne

• Kwasowość: średnia -

Opakowania gwarantujące świeżość:

Nasze opakowania są najlepszym możliwym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości kawy. Wyposażone są w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór.

• Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.

• Zamknięcie "zip" jest sposobem, dzięki któremu nie musimy martwić się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.

Palenie OMNIROAST

Jest to palenie, które pozwala na przygotowanie kawy w domu, zarówno w ekspresie (kolbowym automatycznym) jak i równiez w metodach przelewowych.

Idealny kompromis - dzięki takiemu sposobowi palenia zachowujemy w ziarnie ich naturalnych charakter, który odzwierciedla cechy charakterystyczne danego regiony, odmiany botanicznej czy sposobu obróbki.

Pozwalając nam się cieszyć soczystym espresso jak i pysznym dripem.

Sposób i stopień palenia kawy:

Należy pamiętać, że na finalny smak kawy w filiżance ma wpływ bardzo wiele czynników, można je ogólnie podzielić na 3 grupy: FARMA (warunki, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc), PALARNIA (sposób palenia kawy) oraz PRZYGOTOWANIE KAWY w domu (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Na zdjęciu obok przedstawiamy w celu wizualizacji 3 podstawowe stopnie palenia kawy.

Nasze kawy są palone średnio - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche, lekko matowe. Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej odmiany kawy. To jedna z różnic, pomiędzy kawami z palarni, a kawami maretowymi, które są palone ciemno, aby między innymi ukryć defekty ziarna.

Sposoby przygotowania:

Kawę na Kubę sprowadził José Antonio Gelabert, jeden z francuskich kolonistów około 1748 roku. Jednak już w 1791 roku, koloniści zostali zmuszeni do ucieczki.

Nabyte doświadczenie w tych zamierzchłych czasach i zarazem izolacja przez długie lata, daje nam współcześnie zupełnie unikatowy bukiet smaków.

Kawa kubańska to wschodząca gwiazda światowego rynku kawy, zachowują ciągle rozsądną cenę oferuje zupełnie unikatową jakość. Doskonale wie o tym rząd Kuby, nakładając na farmerów obowiązek odsprzedawania całych zbiorów kawy do państwowych firm, i tak Cubaexport jest jedynym dostawcą kawy kubańskiej dla wszystkich. Praktycznie cała kubańska kawa jest zanonimizowana i sprzedawana z podziałem na kategorie opisujące wysokość (Altura ) na której znajdowała się plantacja jak też metodę obróbki ziarna kawy (Lavado). Bywa również dopisane miejsce upraw w bardzo ogólnym ujęciu Sierra Maestra.

Kontent graficzny użyty w aukcji stanowi własność Blue Orca Coffee, jest również chroniony prawami autorskimi. Jego kopiowanie bez zgody jest zabronione.