Ekspres Sage SES878BST

Ekspres jest fantastyczny, odpowiednio przygotowana kawa jest przepyszna, nareszcie mam w domu espresso które smakuje tak jak w dobrej kawiarni, czyli tak jak powinno. Trzeba się tego nauczyć, to nie jest zabawa dla leniwych, ale warto!

Wyglada bardzo dobrze i dosyć solidnie. Przed zrobieniem kawy warto zrobic pustego pojedyńczego shota zeby zagrzać kolbe i oczyśćić sito, Młynek ustawiać małymi krokami, jeżeli mielisz na raz wiekszą ilość (typu 13 sek na doble shota) to rozsypiesz nadwyzkę, należy 5 sekund przed końcem mielenia naciskając kolbe i spauzowac mielenie, po czym szybko ubić i ponownie włożyc kolbe i młynek dopełni mieląc jeszcze te ostatnie 5 sekund (pauza trwa tylko 10 sekund potem sie zegar resetuje). Po spienieniu mleka resztki zaniedzyszczonej pary wyrzucić do tacy żeby nie zanieczyscic rurki mlekiem. Absolutnie najwieksza zaleta to fakt że wiele wskazuje, że podczas mielenia do kolby leci świeża kawa. Przynajmniej tak sie wydaje. W przeciwieństwie do tego urzadzenia w ekspresach automatycznych często wiele kawy osadza sie na sciankach ssypów lub u wylotu młynka, a poniewać kanały młynka są połączone z systemem parowania i ekstrakcji w wysokiej temperaturze. ścianki ssypów często sa wilgotne w efekcie kawa sie osadza jeszcze bardziej i z czasem pleśnieje. W ekspresach kolbowych to zjawisko nie wystepuje, ale trzeba włozyc wiecej pracy w przygotowanie każdej kawy . Typowa Americane robi sie rozcięczając gorąca wodą (pokretło odwrotnie niz do pary) bo ekspres robi wyłącznie shoty (bardzo małe objętościowe stężone micro kawki). Ubić należy tak zeby powieerzchnia kawy była równoległa do krawedzi kolby. Firma zwiekszyła obecność na rynku. liczę ze serwis bedzie w przyszłosci dobrze dostepny, odpukać..

Wygląd expresu po otwarciu zwiastuje, że nadchodzą dobre chwile z kawą i wcześniej nieznane w domowym ogóródku doznania smakowe. I tak się stało! Nagle opisy na opakowaniach z kawą, zaczęły zgadzać się z rzeczywistością. Już nie pijemy jakiejś brązowej cieczy o niezdentyfikowanym smaku, tylko kawy z pełnym aromatem, smakiem bez goryczy. Jestem bardzo zadowolony z tego expresu. Pije mało kawy, ale piję ją dla smaku, dlatego postanowiłem kupić express kolbowy i cieszę się, że wybrałem właśnie ten model, bo jest bardzo szybki. W 3s gotowy do pracy. Jest to o tyle ważne, że dzieci często lubią podgrzewać sobie w nim mleko, więc nie trzeba czekać, ale ma się wszystko od razu. Spienianie też nie zajmuje wiele czasu, a ostatnio nawet udało mi sie zrobić dość gęstą piankę, więc wszystko w naszych rękach. Mam wrażenie, że po kilku dniach uzytkowania, robienie kawy zajmuje mi tyle samo czasu co z poprzednim expressem automatycznym. Aczkolwiek trzeba mieć trochę wiedzy jak to zrobić. Dla mnie to na plus, bo mam teraz większą świadomośc, co wpływa na smak dobrej kawy (odpowiednie mielenie, ubijanie itd).

Bardzo ładnie się prezentuje, po włączeniu kilka sekund i jest gotowy do roboty, i w sumie nie jest bardzo głośny. A co najważniejsze - że robi swoją robotę, kawa wychodzi bardzo smaczna, spieniacz działa bardzo dobrze i po kilku(nastu) dniach praktyki z nim można myśleć o jakimś latte-art. Zaletą też jest możliwość dokładnie dostosować grubość mielenia ziaren. Jako wadę podam to że pokrętło po prawej stronie ekspresu (do spieniania mleka) mogło by być trochę wygodniejsze

Na razie 10/10. Czas pokaże :)

Rewelacja

Ładny. Do użytku domowego. Zintegrowany młynek. Szybki start - termoblok. Niskociśnieniowe parzenie wstępne. Programowalne parametry. Czytelny wyświetlacz liniowe ustawianie poziomu mielenia kawy. Kolba 54mm. Wady - subiektywna ocena to dużo plastiku np. podstawa pod kubki plastikowa, spód wewnątrz kolby też wykonany z plastiku. Czas ekstrakcji kawy zmienny - trzeba się nauczyć. Ja polecam

Prezentuje się nieźle. Niestety kawa wychodzi zbyt kwaśna. Portafilter w grupie kawowej słabo się nagrzewa, przez co temperatura wody zaparzającej kawę jest zbyt niska. Przepuszczenie wody przez kolbę niewiele pomaga. Umiejscowienie wylotu z młynka jest trudno dostępne, nie widać ile kawy się nasypało do kolby. Rurka dolewająca wodę do kawy również niezbyt szczęśliwie umiejscowiona. Podczas dolewania z niej ciepłej wody kawa rozbryzguje się na boki. Ciastko kawowe po wyjęciu kolby często przykleja się do grupy, co nie ułatwia jego usunięcia.

Kawa smakuje jak w dobrej kawiarni - jest przepyszna, chociaż trzeba się nauczyć dobrze spieniać mleko. Jest dość cichy, wygląda elegancko, działa bez zarzutu, a mam go miesiąc i robię dziennie 2-4 kawy. Mielenie 18g kawy do portafiltra bez rozsypania wydaje się niemożliwe, więc dokupię kubek dozujący.

Super ekspres. Największy atut to młynek który ma 300 stopni mielenia kawy. Można tak wszystko ustawić by kawa była idealna. Dobry spieniacz do mleka. Cappuccino wychodzi przyzwoite. Do domu dla smakoszy kawy idealny stosunek ceny do jakości.