Allgroo - Algi morskie do sushi GOLD Premium 25g
13,12zł
Wysyłka od
8,99 zł
Wysyłka w 1 dzień
Allgroo - Algi morskie do sushi GOLD Premium 25g - Opis i dane produktu
Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów. Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snacki.
Nori to gatunek wodorostów morskich rodzaju Porphyra (krasnorosty), które po uprzednim oczyszczeniu, rozdrobnieniu, przelaniu do prostokątnych form (sit), wysuszeniu, uprażeniu i w konsekwencji otrzymaniu cienkich arkuszów, służą głównie do przyrządzania sushi w wersji maki-sushi. Są dość kruche, posiadają kolor głębokiej zieleni oraz naturalny - morski smak. Nori to produkt w 100% naturalny, hodowany w zimnych i czystych wodach morskich, gdzie wodorosty mają najlepsze warunki do wzrostu. Oprócz sushi mogą być stosowane jako zdrowa przekąska lub być dodatkiem do innych dań kuchni japońskiej.
Nori to gatunek wodorostów morskich rodzaju Porphyra (krasnorosty), które po uprzednim oczyszczeniu, rozdrobnieniu, przelaniu do prostokątnych form (sit), wysuszeniu, uprażeniu i w konsekwencji otrzymaniu cienkich arkuszów, służą głównie do przyrządzania sushi w wersji maki-sushi. Są dość kruche, posiadają kolor głębokiej zieleni oraz naturalny - morski smak. Nori to produkt w 100% naturalny, hodowany w zimnych i czystych wodach morskich, gdzie wodorosty mają najlepsze warunki do wzrostu. Oprócz sushi mogą być stosowane jako zdrowa przekąska lub być dodatkiem do innych dań kuchni japońskiej.
Nori Green, Nori Silver i Nori Gold to klasy jakości wg japońskich standardów. O jakości decydują: grubość arkusza, równomierność rozłożenia materiału w arkuszu, obecność dziurek, kruchość i walory smakowe. Ocena polskich konsumentów nie zawsze jest zgodna z japońską, gdyż najlepsze jakościowo Nori Gold odbierane bywają jako zbyt grube i intensywne w smaku. Proponujemy zatem, aby adepci sztuki sushi rozpoczynali od klasy green, by po zapoznaniu się z produktem przejść do klasy silver i gold. Pozwoli to na właściwy dobór Nori, które będą odpowiadać Państwa gustom smakowym oraz będą dostosowane do poziomu zwijania maki-sushi.
Składniki
- 100 % suszone, prażone algi morskie
W 100 g produktu
- energia: 1237 kJ / 297 kcal
- tłuszcz: 4g w tym kwasy nasycone: 1,1 g
- węglowodany: 5,9 g w tym cukry: <<b>0,5 g
- białko: 38 g
- sól: 2 g
Szerokie stosowanie glonów morskich przez Azjatów ma swoją podstawę w ich walorach zdrowotnych, gdyż są one źródłem witamin (A, B, C, E, K, PP), minerałów (wapń, żelazo, jod, sód, miedź, cynk, kobalt), wysoko przyswajalnego białka oraz błonnika pokarmowego. Kompleks ten wpływa znacząco na zdrowie człowieka. Związki zawarte w glonach usuwają toksyny, regulują gospodarkę wodną organizmu, działają przeciwzakrzepowo, przeciwbakteryjnie i przeciwmiażdżycowo. Są to tylko niektóre właściwości zdrowotne glonów, gdyż ich wpływ na organizm ludzki jest wszechstronny.
Nie od dziś wiadomo, że populacja japońska uważana jest za najdłużej żyjącą. Ma to swoją podstawę głównie w stosowanej przez nich diecie. Mnogość fauny morskiej oraz produktów fermentowanych wpływa od wieków na ich świetne samopoczucie oraz długowieczność. Uczmy się od Japończyków i wzbogacamy swoją dietę o naturalne produkty
Producent: Allgroo
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Producent: Allgroo
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Juk ryżowo jaglany z miyeok, pieczarkami,
Sezamem i Nori
Składniki:- 1 szkl. ugotowanego wcześniej brązowego ryżu
- 1 szkl. ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej
- wodorosty miyeok (np. fragment wielkości dwóch dłoni), namoczonych przez noc w sporej ilości wody
- 1 szkl. wody z moczenia miyeok (lub więcej, jeśli uznasz, że juk jest zbyt gęsty)
- szalotka lub pół małej cebuli
- sos sojowy (do smaku)
- kilka kropel oleju sezamowego lub łyżeczka tahini
- świeżo zmielony pieprz
- łyżka świeżo zmielonego siemienia lnianego
do podania:
- kilka dużych pieczarek
- łyżka sosu sojowego
- garść uprażonego sezamu
- szczypiorek
- 1-2 arkusze nori
Przygotowanie:
Ryż i kaszę zalej wodą, do garnka włóż także miyeok i pokrojoną szalotkę. Gotuj na małym ogniu przez ok. 20 min. (aż ziarna się rozgotują i juk będzie miał konsystencję mało apetycznej papki).
Gdy juk się gotuje, możesz przystąpić do przygotowania dodatków. Uważaj, aby ich nie rozgotować, w tym wydaniu najsmaczniejsze będą „al dente”. Pokrój szczypiorek. Potnij nożyczkami na małe kawałki arkusz(e) nori.
Gdy juk jest już prawie gotowy, dodaj, do smaku, sos sojowy, kilka kropel oleju sezamowego lub tahini i sporo świeżo zmielonego pieprzu. Zblenduj, aby zamiast kawałków miyeok, uzyskać jednolity zielony kolor całości.
Juk wyłóż do miseczek, podawaj z pieczarkami, posypany podprażonym sezamem, szczypiorkiem i nori.
Podstawowe informacje |
|
|---|---|
| Marka | Vivio |
| Waga (g) ?Miara masy produktu, wyrażana najczęściej w gramach lub kilogramach. Jest istotna zarówno dla konsumentów, którzy chcą kontrolować ilość spożywanych kalorii i składników odżywczych, jak i dla producentów, którzy muszą zapewnić zgodność z regulacjami dotyczącymi etykietowania i sprzedaży. Poprawne określenie wagi ma kluczowe znaczenie dla rzetelności handlu i zadowolenia klienta. | 25 |
| Cechy ?Cechy w produktach spożywczych to ich charakterystyczne właściwości, takie jak smak, konsystencja, składniki, wartość odżywcza, termin ważności, opakowanie, producent itp. Te elementy wpływają na jakość, bezpieczeństwo i atrakcyjność produktu dla konsumenta oraz pozwalają na dokonanie świadomego wyboru podczas zakupów spożywczych. | Nie zawiera cukru, Nie zawiera glutenu, Nie zawiera konserwantów, Nie zawiera laktozy, Nie zawiera oleju palmowego |
Reklama - oferty sklepów
Produkty rekomendowane
Allgroo - Algi morskie do sushi GOLD Premium 25g- Oferty
Historia cen - trend cenowy
Aktualnie najniższa cena: 12,99zł
Allgroo - Algi morskie do sushi GOLD Premium 25g - Opinie
Klienci, którzy kupili Allgroo - Algi morskie do sushi GOLD Premium 25g, mogą podzielić się swoją opinią poprzez ankietę Zaufanych Opinii. Prezentujemy wszystkie oceny (zarówno pozytywne jak i negatywne), a Zaufane Opinie oznaczone są zieloną tarczą.
Reklama - oferty sklepów
Produkty rekomendowane